2021年7月24日土曜日

併設店舗リニューアルのご報告①

 
 クラウドファンディングでご支援していただいた支援金を使用し、新たにショーケースやレジカウンターなどの什器を購入して併設店舗の改装を行いました!

 今までは、2019年の6月までこの場所でお菓子の販売を行っておりました秋田の老舗和菓子店「(株)菓子舗榮太楼 大町店」様が使用していたお菓子用のショーケースをご厚意により2台を使わせていただいておりました。

 工房開設の際に予算の関係でショーケースを購入することができずにおりましたが、クラウドファンディングの成功で併設店舗の整備が可能となり、(株)菓子舗榮太楼とご相談しながら什器の撤去と新たなショーケースの購入に至りました。

 しかし、新型コロナ感染拡大の影響で設置予定の什器や機械の製造が遅れており、現在は改装がストップしている状態となっております。

 そのため未完成な部分がありますが、リニューアルの第1弾として皆さまにご報告いたします。改装が進み次第また改めてご報告いたしますので、引き続きよろしくお願いいたします!

 改装の詳細や作業の様子などは、クラウドファンディング プロジェクトページの新着情報にて紹介しておりますので、是非チェックしていただけますと幸いです。
 https://readyfor.jp/projects/yadome-ginsen/announcements/176935